אגווה
מתוך Alco-Pedia
| אגווה | |
|---|---|
| |
| שם היצרן: | AgwaBuzz Amsterdam |
| מוצא: | הולנד |
| קטגוריה: | ליקרים |
| תת קטגוריה: | ליקרי עשבים |
| בסיס אלכוהולי: | אלכוהול ניטראלי |
| מרכיב/טעם דומיננטי: | עלי קוקה |
| אחוז אלכוהולי: | 40% |
אגווה דה בוליביה (Agwa De Bolivia) או בקיצור אגווה זהו ליקר המבוסס על אלכוהול ניטראלי בו מושרית תערובת של 37 צמחים ועשבים, ביניהם עלי צמח הקוקה הגדל בהרי האנדים, תמצית גוארנה הידועה כממריץ טבעי ושורש הג'ינסנג מעורר התשוקה.
תוכן עניינים |
מרכיבים דומיננטיים
עלי קוקה
מזה למעלה מ- 4000 שנה צורכים תושבי הרי האנדים בדרום אמריקה את עלי הקוקה (Coca Leaf). הם נוהגים ללעוס אותם או להכין מהם תה ומשקאות אלכוהוליים שונים. עלי הקוקה עשירים בויטמינים ובחלבונים וצריכתם מסייעת להתגבר על התופעות הפיזיולוגיות הנגרמות כתוצאה מחוסר החמצן בהרים. חשוב לציין כי ידוע שהקוקאין מופק מצמח הקוקה אולם רק בתהליך הזיקוק של הסם, שלשם הפקתו נדרשים למעלה מ-41 כימיקלים שונים, נוצר האפקט המסוכן והממכר.
גוארנה
בדומה לקוקה, גם הגוארנה (Guarana) מקורה בדרום אמריקה והיא מופקת מזרעי צמח מטפס בשם 'פאולינה קופנה' (Paullinia Cupana) הגדל באמזונס. האינדיאנים מאז ומתמיד ראו את הפרי כבעל כוח רפואי-מאגי והם נהגו לערוך לכבודו חגיגות מיוחדות ורואים. ידוע כי תמצית הגוארנה מכילה כמות מרוכזת מאוד של קפאין והיא בעלת השפעה מעוררת וממריצה.
ג'ינסאנג
שורש הג'ינסנג (Gesang), גדל בעיקר בחלקה הצפוני של סין, בצפון קוריאה, בצפון אמריקה ובסיביר ונפוץ בעיקר בסביבה אקלימית קרה. מקור השם מן השפה הקנטונזית, בה קרוי הצמח ג'אן-סאנג, שמשמעותו "שורש האדם".
ברפואה התזונתית נעשה שימוש בשורש הצמח כאדפטוגן המגביר את עמידות הגוף בפני לחץ-נפשי ותנאים משתנים, כאפרודיזיאק מעורר-מינית, כחומר ממריץ ולהקטנת הסבילות לאינסולין בחולי סוכרת. זרמים ברפואה האלטרנטיבית נוהגים לייחס לג'ינסנג השפעות התורמות להגברת רמות האנרגיה, שיפור האון המיני של הגבר. שיפור תפקודי הכבד, שיפור הזיכרון, חיזוק מערכת החיסון והרגעת מערכת העצבים.
בין יתר המרכיבים של הליקר ניתן למצוא תה ארגנטינאי ומנטה אפריקאית.
צורות הגשה
ליקר אגווה מומלץ ללגום קפוא הישר מן המקפיא בכוס שוט או בצ'ייסר. כמו כן, ניתן לערבבו עם משקאות קלים כגון טוניק, ספרייט, ג'ינג'ר אייל או משקה אנרגייה.