אמרטו סאוור

מתוך Alco-Pedia

אמרטו סאוור
נכתב ע"י:	בנצי יעבץ
קטגוריה:	קוקטיילי סאוור
בסיס אלכוהולי:	אמרטו
סוג הקוקטייל:	מנוער / לימון

כל משקה סאוור מורכב ממנה וחצי (60 מ"ל או כוס של שוט) של המשקה אותו אנחנו בוחרים (הפעם זה אמרטו אבל כלל זה תופס לגבי כל משקאות הסאוור) ומנה וחצי של סאוור (סאוור = תערובת של מי סוכר ומיץ לימון). סאוור מוגש בכוס לואו בול ונחשב קוקטייל שמוכן בשיטת השייק. כלומר הכנסת המרכיבים לשייקר עם קרח, ניעור ומזיגה.

מרכיבים

1.5 אמרטו

1.5 סאוור

(ניתן להגדיל את מספר הכוסות ע"י הכפלת המרכיבים)

אופן ההכנה

ממלאים קרח בתוך שייקר, מוסיפים את מנת האמרטו ואת מנת הסאוור הנדרשת. סוגרים היטב, משקשקים, ומוזגים לכוס לואו בול עם הקרח שבשייקר. ניתן לקשט בעזרת לימון על שפת הכוס או בתוכה.

יש הסבורים שאפקט של בניית קוקטיילי הסאוור תהיה יותר מעניינת (ראו תמונה) אבל זה כבר לבחירתכם.

הבהרה על אמרטו

מותג האמרטו המובחר ביותר הוא אמרטו דיסארונו שמחירו עולה בערך 140 שקלים. אך ניתן להשיג משקאות אמרטו זולים יותר כמו: אמרטו וילה קולונה ואמרטו די לאגו שמחירם נע בסביבות ה-40 שקלים לבקבוק ובהחלט עושים את העבודה. ברוב הברים גם המוכרים שביותר ישתמשו במותגים הזולים יותר.