Bee Sting

מתוך Alco-Pedia

עקיצת הדבורה
נכתב ע"י:	שמואל מילבסקי
קטגוריה:	קוקטיילים
בסיס אלכוהולי:	יגרמייסטר , ברניגר
סוג הקוקטייל:	שכבות

עקיצת הדבורה (Bee Sting) זה קוקטייל שכבות הנקרא בשם זה בגלל הדמיון הרב בין צבעי הקוקטייל לצבעה של הדבורה - שחור וצהוב.

מרכיבים

30cc מנה של יגרמייסטר

30cc מנה של בארנייגר (מכונה בארץ בטעות "ייגר דבש")

אופן ההכנה

לוקחים כוס דאבל שוט מקוררת, מוזגים חצי כוס בארנייגר. לאחר מכן, בעדינות מאוד וכמה שיותר קרוב לכוס יש להתחיל למזוג מאוד לאט את היגרמייסטר הרגיל מעליו עד סוף הכוס. כדאי מאוד לשים כפית הפוכה בתוך כוס הדאבל שוט ולהזליף מעליה את היגרמייסטר.

צורת הגשה

יש להגיש בכוס דאבל שוט מקוררת.